31鸡肉卷
2019年01月07日 临沂爱妻家政服务中心
鸡肉卷
赵姐月子餐15863666255
原料:鸡胸肉300克,蘑菇100克,葱末,蒜末,红椒末,盐,香油各适量。
做法:1将鸡胸肉洗净,切成薄片,蘑菇洗净切小丁。
2:油锅烧至五成热,先放入蒜末,葱末,红椒末炒香,再放入蘑菇丁,加少许盐,香油,调成馅料。
3:将鸡胸肉片分钟卷成玫瑰花状,摆在盘中,再在中间分别填入已做好的馅料。
4:然后将蘑菇鸡肉卷移至蒸锅中,用中火蒸15分钟,熟透取出,最后撒少许葱末即可。
适合产后三周
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