80焖羊肉

焖羊肉

北方寒冷的冬天到了,羊肉营养丰富最适合冬季养生进补,红焖做法简单,味道咸鲜可口,最适合北方人的口味

食材:

胡萝卜半根，羊肉，姜片，葱花。

做法:

1.锅里加冷水，放入羊肉片，加热，锅开，撇出浮沫。

2.另起锅，加油，放入葱姜爆香。放入羊肉，翻炒，加一点淡酱油，加一点豆瓣酱。翻炒。

3.加清水，大火开锅后，放入胡萝卜块。小火焖20分钟，加一点盐。