A64焖羊肉

焖羊肉

北方寒冷的冬天到了,羊肉营养丰富最适合冬季养生进补,红焖做法简单,味道咸鲜可口,最适合北方人的口味

食材:

胡萝卜半根，羊肉，姜片，葱花。

做法:

1.锅里加冷水，放入羊肉片，加热，锅开，撇出浮沫。

2.另起锅，加油，放入葱姜爆香。放入羊肉，翻炒，加一点淡酱油，加一点豆瓣酱。翻炒。

3.加清水，大火开锅后，放入胡萝卜块。小火焖20分钟，加一点盐。更适合体质寒凉者食用；一周后可以吃滴

羊肉：食疗功效：羊肉属于热性食物，具有滋补、 助热的作用，对体质虚弱的产后血晕患者能起 到一定的调理作用，因此适宜食用。冬季常食可 益气补虚，达到御寒功效。