A76一帆风顺

一帆风顺（蒜蓉烤茄子）

赵姐月子餐13280798188

食材:

茄子一只，黑芝麻一点，大蒜瓣几个。

做法:

1.茄子洗净，擦干，刷点油在外皮。放入烤箱烤20分钟，上下210度。

2.盐，蒜瓣，熟黑芝麻，白糖，淡酱油，耗油，捣碎一下，然后加一点甜椒丁。

3.烤好的茄子上半部分中间划开，留底。切切花纹，汤汁撒上，涂抹均匀，再烤十分钟。没有烤箱可以蒸类似时间。

一周后可以食用。