山药火腿卷赵姐月子餐15863666255原料：山药450克，豌豆肉，火腿肠丁各100克，鸡蛋2个。油，盐各少许做法：山药去皮，切成片，蒸熟后趁热压成泥，再加少许水拌匀（不要太干）豌豆肉煮至断生，捞出沥干水分，与火腿肠丁，山药一起拌匀。2:鸡蛋拌匀后入锅中加食用油煎成蛋皮，取一张蛋皮铺平，铺上拌好的原料卷成卷，入锅蒸3分钟，取出切片装盘。
