22补血菠菜蛋

补血菠菜蛋(增智补血菜)

食材:菠菜65克,鸡蛋2个,彩  料椒10克

调盐、,食用油适量  

调|理|功|效

菠菜和鸡蛋都富含铁元素,鸡蛋还含丰富的蛋白质,有助于铁元素被人体更好地吸收,改善新手妈妈贫血的症状,增强免疫力还可通过母乳喂养,促进宝宝的大脑发育。做法

1洗净的彩椒切开,去子,切条形,再切成

丁;洗好的菠菜切成粒。

2鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡粉,搅匀打

散,制成蛋液,待用。

用油起锅,倒入蛋液,翻炒均匀,加入彩

椒,翻炒匀。

4倒入菠菜粒,炒至食材熟软。  5关火后盛出炒好的菜看,装入盘中即可。

(全月子期间可以食用)