81海参鸡蛋羹
2019年07月13日 临沂爱妻家政服务中心
海参鸡蛋羹,赵姐月子餐微课堂15863666255食材:鸡蛋,海参,
制作步骤:鸡蛋选土鸡蛋,更有营养,颜色也漂亮,顺
时针方向把鸡蛋搅散,尽量搅匀,加入温水,搅匀,开水的量大约是鸡蛋的1,5倍
太少的话成会成羹,不需要太嫩滑的可以用1:1的比例,蛋液过滤,敷保鲜膜扎空,水开后大约蒸10分钟,蒸到蛋液基本完全凝固就对了
取出蛋羹放入即食海参,继续蒙上新的保鲜膜再蒸6分钟,取一些凉白开,加几滴生抽,香油,蚝油,搅拌均匀,淋在水蒸蛋上
海刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作产妇精力不足,疲劳没力气,海参其中DHA对新生儿大脑细胞发育起至关重要的作用
产后两周以后就可以吃
吃海参是不会引起回奶的,因为海参里面含有了丰富的蛋白质、锌、硒、钙等多种
活性物质。吃海参的话是可以起到下奶作用的
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