80虾米冬瓜球

虾米冬瓜球

赵姐月子餐15863666255

原料：冬瓜1块，葱段，虾皮30克，红椒1个。

做法：1:冬瓜洗净去皮，红椒洗净切丝，葱切段。

2:将冬瓜用挖球器挖出一个个的冬瓜球备用。

3:锅内倒油烧热至七成热放入葱白段煸炒出香味，倒入虾米炒香，将冬瓜放入翻炒均匀，倒入适量水，水要没过冬瓜，加生抽，蚝油，烧开后转中小火焖至冬瓜熟烂，加入红椒丝，勾入水淀粉，最后淋入香油即可。

适合产后三周