46草菇西蓝花(产后抑郁)

草菇西蓝花(产后抑郁)

赵姐月子餐13280798188

原料:草菇90克,西蓝花200克,  料胡萝卜片、姜片、蒜末，葱段各少许

料酒、蚝油各8毫升,盐、  料酒，,水淀粉、食用油各适量

做法

洗净的草菇切成小块,洗好的西蓝花切成小朵。

2锅中注入适量清水烧开,加入少许食用油,倒入切好的西蓝花,搅匀,煮1分钟至其断生,捞出焯好的西蓝花,沥干 

水分,备用

3.把切好的草菇倒入沸水锅中焯半分钟,捞出焯好的草菇

沥干水分,备用。

4用油起锅,放入胡萝卜片、姜

片、蒜末、葱段,爆香,倒入  焯好的草菇,翻炒匀。  5淋入料酒,翻炒片刻,加入蚝  油、盐、鸡粉,炒匀调味,淋  入少许清水,炒匀,倒入适量  水淀粉,炒匀。  6将焯好的西蓝花摆入盘中,盛  入炒好的草菇即可。(全月可以食用)

调理功|效

西蓝花含有萝卜硫素,对预防抑郁有效果;草  菇食用能强身健体,可缓解因身体虚弱而致的  产后抑郁