23香菇焖米饭（补血饭）

會做法

1泡好的香菇去蒂,切小块;泡

好的木耳切小块;胡萝卜切

片,待用

2用油起锅,倒入葱段、蒜末,

爆香,倒入香菇块,放入木耳

块,翻炒数下

3倒入胡萝卜片,翻炒均匀,加

入淡酱油炒匀。

4注入约100毫升的清水,搅

匀,加入盐炒匀调味,用水淀粉勾芡,关火后盛

出食材,装盘待用

5砂锅置火上,注水烧热,倒入泡好的大米,加盖,用大火煮开后转小火焖20分钟,揭盖,倒入炒好的食材。加盖,续焖

5分钟至水分收干。  6揭盖,关火后盛出焖饭,装碗

即可。

调|理|功‖效‖

本品可为新手妈妈补充优质的蛋白质,促进铁元素的吸收,达到补血的效果,还可增强人体免疫力,增进食欲,具有增强机体新陈代谢的能力。

（全月子期可以食用）